Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Naukowiec Kulinarny
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Naukowca Kulinarnego, który dołączy do naszego zespołu i wniesie swoją wiedzę oraz pasję do tworzenia innowacyjnych rozwiązań w dziedzinie kulinariów. Idealny kandydat będzie miał głębokie zrozumienie procesów chemicznych i fizycznych zachodzących w żywności oraz umiejętność zastosowania tej wiedzy w praktyce. Będziesz odpowiedzialny za badanie i rozwijanie nowych produktów spożywczych, testowanie receptur oraz optymalizację procesów produkcyjnych. Twoja praca będzie miała bezpośredni wpływ na jakość i smak naszych produktów, a także na zadowolenie naszych klientów. Szukamy osoby, która potrafi pracować w zespole, jest kreatywna i ma zdolność do rozwiązywania problemów. Jeśli jesteś osobą, która nie boi się wyzwań i chce rozwijać się w dynamicznie zmieniającym się środowisku, to ta praca jest dla Ciebie.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Badanie i rozwijanie nowych produktów spożywczych.
- Testowanie i optymalizacja receptur.
- Analiza procesów produkcyjnych i wprowadzanie usprawnień.
- Współpraca z zespołem ds. badań i rozwoju.
- Monitorowanie trendów w branży kulinarnej.
- Przygotowywanie raportów i dokumentacji technicznej.
- Udział w degustacjach i ocenach sensorycznych.
- Szkolenie zespołu w zakresie nowych technologii kulinarnych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Wykształcenie wyższe w dziedzinie nauk o żywności lub pokrewnej.
- Doświadczenie w pracy w laboratorium kulinarnym.
- Znajomość procesów chemicznych i fizycznych w żywności.
- Umiejętność pracy w zespole i komunikacji.
- Kreatywność i zdolność do rozwiązywania problemów.
- Znajomość trendów w branży spożywczej.
- Umiejętność obsługi narzędzi analitycznych.
- Dobra organizacja pracy i umiejętność zarządzania czasem.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy z nowymi produktami spożywczymi?
- Jakie techniki analityczne stosujesz w swojej pracy?
- Jakie są Twoje ulubione trendy w branży kulinarnej?
- Jak radzisz sobie z presją czasu i wieloma projektami jednocześnie?
- Czy masz doświadczenie w pracy w zespole badawczym?
